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参加者募集

2019年6月6日

★7~8月のイベント参加者、募集中★

7~8月のイベント参加者を募集します!!
田んぼ作業の合間の期間に、いろいろな自給自足教室があります!
お楽しみに♪

*7~8月のイベント一覧*

■野草料理教室
7/1(月) 夏の野草料理教室 in 田んぼカフェ

■オイルプロジェクト
8/31(土) オイルプロジェクト

■自給自足教室
7/7(日) いざというときの食養療法と手当て法
7/9(火) 米麹を使った料理教室
7/12(金) からだをほぐすワークショップ『みえるからだほぐし』
7/17(水)・8/21(水) メダカのがっこう米の『健康ぬか床』作り教室
7/24(水)・8/28(水) 命の味噌汁&おむすび教室
7/28(日) タイコウさんの出汁取り教室

■その他のイベント
7/3(水) お客様感謝デー(夏・野草)

<<< 各イベントのご案内 >>>

※イベント名からショップページにジャンプできます。
【 野草料理教室 】
7/1(月) 夏の野草料理教室 in 田んぼカフェ
前日に摘んできた新鮮な野草で、若杉ばあちゃんに学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方の調理法の基礎をお伝えします。初めての方も、そうでない方も楽しめる内容です。お気軽にご参加ください。

【 オイルプロジェクト 】
8/31(土) オイルプロジェクト
メダカのがっこうでは、民間稲作研究所のお力をお借りして、無農薬・無添加の食用油の自給に取り組んでいます。食用油の自給にチャレンジしてみませんか?!

【 自給自足教室 】
7/7(日) いざというときの食養療法と手当て法
食で身体を立て直すには、食べるだけでなく色々な手当も有効です。効能が高い昔ながらの治療法を覚えることで、薬に頼らなくてもよい生活が出来るようになりますよ!
「医食同源」とは、病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないもので、源は同じだという考え。人気のお教室です!

7/9(火) 米麹を使った料理教室
健康食品として今非常に人気をあつめている、米麹をつかった、簡単な料理の教室を開催します。いつもの家庭料理にどうやって米麹を活かせられるかについてお伝えできるかと思います。

7/12(金) からだをほぐすワークショップ『みえるからだほぐし』
骨と筋肉の働きを知って、からだのほぐし方を教わります。ほぐし方がわかってくると肩こり、ぎっくり腰なども劇的に改善できます。自分でできる整体で、体のメンテナンスを行いましょう。

7/17(水)・8/21(水) メダカのがっこう米の『健康ぬか床』作り教室
ぬか漬けの乳酸菌は植物性で、生きたまま腸に届きやすく腸内環境を整えるのにとても役立ちます!健康の為にもメダカのがっこう米の新鮮なぬかで美味しく健康的なぬか床を作りましょう。毎日の食卓に乳酸菌いっぱいのぬか漬けを並べましょう!

7/24(水)・8/28(水) 命の味噌汁&おむすび教室
土鍋で炊いたご飯は美味しいですが、美味しく炊けても、結び方が上手くいかないと、美味しいおむすびにはなりません。お米をつぶさないように、ふっくらと結んだおむすびは、冷めてもとても美味しいものです。美味しいおむすびの結び方を学び、ぜひご家庭でも生かしてください。また、美味しいご飯のお供にはやっぱり、美味しい味噌汁が必須。美味しいお味噌汁の作り方を出汁のとり方からお教えします。

7/28(日) タイコウさんの出汁取り教室
本物の鰹節を削った事はありますか?お教室では、削り器で鰹節を作り、味見をします。お出汁ひとつで料理が格段に美味しくなりますよ!かつおのプロに聞く、おいしい楽しい出汁とり教室。いつもお出汁を取っている人も、初心者の方も大歓迎!

【 その他のイベント 】
7/3(水) お客様感謝デー(夏・野草)
当日はメダカのがっこうの食の安全や種子や水に関するライブラリの中から、当日ご希望のものを上映します。またお食事も無料にて提供します。また、お味噌や醤油、あられ、レトルトごはん等、メダカのがっこう自慢の商品をどれでもご自由にご試食頂けるように致します。いろいろとお試し頂くチャンスです。

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お問い合わせは、メダカのがっこう事務局まで!
TEL : 0422-70-6647
メール : info@npomedaka.net
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