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参加者募集

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2015年10月23日

≪終了≫12/13(日) 昔ながらのたくあん作り(水口農場)

「たくあん」は日本人の乳酸菌の宝庫!!健康維持にとても役立ちます!

そこで、無添加で砂糖を使わない昔ながらのたくあんを作りませんか??

メダカのがっこうのおなじみ、栃木県大田原市の無農薬農家水口さんによる自然栽培の大根、メダカのがっこう米の糠と、大分のなずなの塩など最高の材料をご用意しました。

大根干しは、本来私たちがやるべき仕事ですが、今年は水口さんが掘って干しておいてくださいます。
水口さんのご自宅に併設された自給自足加工場におじゃまして、たくあん作りをします。ぜひ一緒に“手造り”を楽しみましょう。

■日 時:12/13(日)10:30~14:00

※現地集合の場合:10:15 水口農場
(初めての方は10:00カインズホーム大田原店予定)
※メダカのがっこうが用意する車に同乗希望の方:7:30 東京駅八重洲北口
(詳細は参加者へ別途ご案内します)

■場 所:栃木県大田原市 水口農場
※無農薬栽培で田んぼや畑を大規模に営む素晴らしい農家さんです!

■参加費: 

参加費:5,000円(メダカのがっこう会員の方 4,000円)

材料費:5,000円 大根10本(干す前の状態の重量、約10本程)・糠・塩・唐辛子を1セット
    追加用大根は1本400円

東京からこちらで用意する車に乗る場合: 5,000円(往復)

※たくあんを倍の量作りたいなどご要望は承りますのでご希望の場合はご連絡ください。     

■持ち物:

樽 (無い方は当日、カインズホーム大田原で購入できます)
昆布(100gもあれば十分)
乾燥させた柿の皮、みかんの皮(多いほうが良い)

■お申込み:

下のいずれかの方法でお申込みください。
1、メダカのがっこうオンラインショップから
http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=24960832
2、メダカのがっこう事務局にメール
npomedaka@yahoo.co.jp
3、メダカのがっこう事務局に電話またはFAX
TEL:0422-70-6647  FAX:0422-70-6648

■お問合せ:

お問い合わせは、メダカのがっこう事務局まで!
TEL・FAX : 0422-70-6647
メール : npomedaka@yahoo.co.jp

2015年10月22日

≪終了≫12/6 メダカのがっこう交流会

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1年に1回、東京で開く、美味しいお米やお野菜をつくっているメダカのがっこうはなまる農家さんと皆さまとの交流会です♪
 
草や虫を敵に回さず、環境を守りながらお米やお野菜を作っている農家さんの美味しいお野菜なども販売致します。
 
メダカのがっこうの応援者、メダカのがっこうの活動に興味のある方など・・・
全員集合して交流を楽しみましょう!!
 
続きを読む »

2015年10月12日

≪終了≫10/25(日) 秋の野草料理教室「マコモ料理と収穫体験」(水口農場)

デトックスの王様マコモ!
イネ科のお野菜であるマコモは、クセがなくほんのり甘い美味しいお野菜です。
マコモをどう調理したら良いか分からないという方や、 
より有効的な調理法を学びたい方にもおすすめのお教室です!
さらに今回は、マコモの収穫体験ができ、少量ですがお土産としてお持ち帰り頂けます!

今までに野草料理教室に参加された方にもおすすめです!
もちろん野草料理教室に初参加の方もお気軽にご参加ください!

【日時】
 10月25日(日) 10:00現地集合、14:00頃解散

【場所】
 栃木県大田原市 水口農場

【費用】
  一般 5000円 
  メダカのがっこう会員 4000円

 ※ 7:30東京駅発のメダカのがっこうが用意する車に同乗される方は別途5000円。

【持ち物】
 エプロン・三角巾・汚れても良い服装・マコモを入れる袋(少量ですが収穫したマコモをお持ち帰り頂けます。)

※材料準備の関係で、前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額いただいております。ご了承ください。

【お申込み】
下のいずれかの方法でお申込みください。
1、メダカのがっこうオンラインショップから
http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=65601797
2、メダカのがっこう事務局にメール
npomedaka@yahoo.co.jp
3、メダカのがっこう事務局に電話またはFAX
TEL:0422-70-6647  FAX:0422-70-6648

【お問合せ】
お問い合わせは、メダカのがっこう事務局まで!
TEL・FAX : 0422-70-6647
メール : npomedaka@yahoo.co.jp