▼4/9(火) 節供の学び(上巳の節供)
みちえばあちゃんのお台所主催
上巳の節供(桃の節供)講座
昔の日本人は、季節の節目を大切にし、 節供の行事を行ってきました。
節供に込められた日本古来の思いに触れ、 今一度、節供の意味を学びませんか?
桃の節供の過ごし方
お雛様に託す女性の大切さ
菱餅の三色の持つ意味合い 等
みちえばあちゃんの手作りの発酵食や野草なども取り入れた桃の節供にちなんだ「アエノコト」ランチを召し上がって頂きます。
また、みちえばあちゃんのオリジナル糀おやき桜🌸をお土産としてお持ち帰り頂きます。
日本人が大切にしてきたうつくしい暮らしをわたくしたちも取り入れてみませんか?
ご参加お待ちしております。
■日時:
2024年4月9日(火)
11:00~14:00
■場所:
「田んぼカフェ」
(武蔵野市吉祥寺南町5-11-2 最寄駅はJR中央線西荻窪)
地図はコチラから
■持ち物:
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■費用:
●参加費:
5000円 講座費、ランチ、室礼の一部お土産付きです。
■お申込み:
下のフォームからお申込みください。
【お申込みフォーム】
※別ウィンドウが開きます。
※会員申込もされる方は、先に会員の申込をしてからイベント申込をお願いします。
→会員申込についてはこちらから
■お問合せ:
ご不明点はお気軽にお問合せください♪
メダカのがっこう事務局
TEL:0422-70-6647
メール:info@npomedaka.net
■講師紹介:
【村松美智恵さん】
メダカのがっこうや若杉おばあちゃんの食養を学びながら、発酵食や、野草料理や、マコモタケの研究をしている。調理師、醸し塾伝道師養成講座10期生発酵食大学エキスパート3級。
食事養生を取り入れた旬の野草や食材の発酵食料理教室「みちえばあちゃんの台所」開催。「糀おやき」販売。「ワンディランチカフェ」、「マコモ葉しめ縄教室」など定期開催中。昔の方の知恵を取り入れた暮らしの提案をしています。