１月21日玄米飯炊釜を使った美味しい玄米の炊き方教室
今回はお米くらぶとメダカのがっこうの会員様は無料というお教室でした。メダカのがっこうは、農薬ゼロ、化学肥料ゼロで生きものがいっぱい生息する氣がいっぱいの田んぼで作られた＜メダカのがっこう米＞を皆さんに美味しく食べていただきたくて、今年は1年を通じて優遇策を加えたお米関係のお教室を開催いたしますので、会員の皆様、何度でもふるってご参加くださいませ！未会員の方々もどうか会員になって優遇策をどんどんご利用ください。
本日は既に飯炊釜をお持ちの方2名とこれから購入をお考えの方２名が参加してアットホームに行われました。
まずは、参加者のお声をお届けいたします。
・玄米飯炊釜の事を詳しく説明して貰って良かったです。無料の講習会なのに食事が出て感動しました。 ・分からない事が解決しました。再度やってみたいと思います。 ・とても勉強になりました。飯炊釜が飾りものになっていたので、これから毎日でも使います。色々教えて頂き本当に受講して良かったです。ありがとうございました。 ・とっても美味しい玄米でした。
玄米飯炊釜は本当に簡単で省エネでおいしく炊ける＜土鍋のロールスロイス＞です。ポイントは初めの沸騰に何分かけるかです。早く沸騰させてしますとせっかくの美味しさが損なわれます。２合炊きで１３分から１５分、３合で１５分から２０分ぐらいにご自宅のガスの火加減を合わせてください。白米、分つき米、玄米なんでもござれです。ご飯がおいしく炊けたら次は出汁取り、ぬか床作りと進んでいけば、いつの間にやら化学物質ゼロの食生活に近づくこと間違いなしですよ。（報告：塩野入史子）
