今年も、３年連続梅が不作のため、募集を終了します。
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果樹なのに農薬ゼロの貴重な梅と阪本さんの塩で
最高の梅干をつくりませんか？
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そんな厳しい自然環境の中、和歌山の梅農家岡本は、今年も和歌山県田辺市の海風が当たる日当たりの良い斜面で、無農薬の梅づくりに取り組んでくださっています。
地球環境や、世界情勢がどんなに大変でも、今年も3年物の梅干しを作るために、梅干しを3年先のために漬ける、だから毎年漬けておく、そうして先祖はいろいろなことを乗り越えてきました。
梅干しの7徳を得るためにも本物の梅干しづくり一緒にがんばりましょう！
★この5年ばかり変わらなかった梅の価格ですが、岡本さんから1kgあたり150円の値上がりを相談されましたので、快く承諾し、材料費価格に梅5kgで750円上乗せさせていただきました。よろしくお願いいたします。