2026年6月30日
≪満員御礼≫10/22(木）秋だ！ジビエだ！猪だ！ジビエソーセージ教室
秋だ！ジビエだ！猪だ！ ジビエソーセージ作りにはまった石川恵理さんのハンド天国教室です。
千葉ガストロミーアワード2023、2025年度の両年で２度の特別賞を受賞した館山ジビエの猪肉を使って本格ソーセージ教室を開催します。
腸詰、風乾、燻製までの作業をしながら、空き時間は猪猟体験レポートからソーセージの歴史に至るまで講師が熱く語ります。
館山ジビエは独自製法と熟練した解体技術によって、臭みのない絶品の猪肉です。他ではなかなか手に入らない猪肉を使って秋の手仕事を目一杯楽しみましょう。
★先着４名で、いつもより30分早く始め、30分遅くまでかかります。お時間に注意してください。
2026年6月13日
≪終了≫9/13(日) 稲刈り体験（水口農場）
水口さんは、10町歩も無農薬栽培でやっているので、ほとんど機械刈りですが、私たちの分を少し残しておいてくれます。そしてコンバインにも乗せてくれます。
いろいろな稲刈りを体験してみたい方にオススメです！
畦を歩くと大量のイナゴが田んぼの奥に移動します。稲が刈られると、居場所がなくなったカエルが跳び出します。赤とんぼやクモなど、色々な生きものにも触れ合えます。
水口農場のランチはすべて有機野菜、おいしくて胃袋をつかまれる人がたくさんいます。