≪終了≫7/18 土鍋で美味しいごはんを炊こう!
土鍋でご飯を炊くのは大変そう…、面倒くさそうと思っているあなた!
やってみたいけど、美味しい炊き方を教えてほしいというあなた!
美味しく炊ける土鍋をお探しのあなた!
毎日食べるお米だからこそ、おいしく炊けたら最高ですよね。
今回は、飯炊釜(はんすいがま)という、職人さんがひとつひとつ手作りしているご飯専用の土鍋を使って、おいしいお米の炊き方のコツを学びます。
この土鍋は中に炭の成分が焼きつけてあり(効果は半永久的に持続するそうです!)、
白米も玄米もふっくらとした甘くておいしい、しかも冷めてもおいしいごはんがたける土鍋です。
ごはんによく合う、夏野菜のおかずもお教えしますよ!
みんなでおいしいごはんとおかずを作って、楽しく食べましょう♪
日時・場所
7月18日(水)18:30〜21:00
「お米ダイニング メダカのがっこう」にて
千代田区神田神保町1-34
(アクセスはコチラ)
参加費
4500円
当日のメニュー
●土鍋ごはん(当日は玄米と五分づき米の2種類を炊きます)
●茄子のステーキ 生姜醤油
★きゅうりの味噌煮
★野菜のお味噌汁(※その日暑かったら、冷や汁に変更する可能性あり)
★梅ジュースと赤しそジュースの二色寒天
(★マークは、時間の関係上、事前にお作りしたものをお出しします。
もちろんレシピはお教えしますので、お家で作ってみてくださいね。)
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メダカのがっこう事務局(0422-70-6647)または お米ダイニング(03-3295-2060)にご連絡ください。
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