野草料理教室 | NPO法人メダカのがっこう

2013年7月29日

≪終了≫/26 中村陽子の夏の野草料理教室（神保町）のご案内♪

お米と草中心の粗食の暮らしをしていると、だんだん血がきれいになって、細胞と内臓が元気になります。
すると、体だけでなく、生き方、考え方も変わってきて、自分自身が生まれ変われるから不思議です。
草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は体を楽にしてくれるもの。でも正しい食べ方を知らないと内蔵を痛めてしまいます。
そこで、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんに学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方の調理法の基礎をお伝えします。
初めての方も、そうでない方も楽しめる内容です。
お気軽にご参加ください。

2013年6月13日

≪終了≫7/8 中村陽子の春の野草料理教室（神保町）のご案内♪

お米と草中心の粗食の暮らしをしていると、だんだん血がきれいになって、細胞と内臓が元気になります。
すると、体だけでなく、生き方、考え方も変わってきて、自分自身が生まれ変われるから不思議です。
草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は体を楽にしてくれるもの。でも正しい食べ方を知らないと内蔵を痛めてしまいます。
そこで、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんに学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方の調理法の基礎をお伝えします。
初めての方も、そうでない方も楽しめる内容です。
お気軽にご参加ください。

2013年6月13日

≪終了≫7/7 中村陽子の夏の野草料理教室（茂木）のご案内♪

大好評のお教室！！
栃木県茂木にある仲澤農場「まほろばの里」で、山を歩いて草を採るところから学び、野草料理の基礎を学びます。
草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は身体を楽にしてくれるもの。でも、正しい食べ方を知らないと内臓を痛めてしまいます。
NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんから学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方など調理法の基礎をお伝えします。
初めての方も、そうでない方も楽しく学んでいただける内容です。
どんな草が食べられるのかお楽しみに♪

2013年3月8日

≪終了≫4/1 中村陽子の春の野草料理教室（神保町）のご案内♪

お米と草中心の粗食の暮らしをしていると、だんだん血がきれいになって、細胞と内臓が元気になります。
すると、体だけでなく、生き方、考え方も変わってきて、自分自身が生まれ変われるから不思議です。
草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は体を楽にしてくれるもの。でも正しい食べ方を知らないと内蔵を痛めてしまいます。
そこで、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんに学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方の調理法の基礎をお伝えします。
初めての方も、そうでない方も楽しめる内容です。
お気軽にご参加ください。

2013年3月8日

≪終了≫3/31 中村陽子の春の野草料理教室（茂木）のご案内♪

栃木県茂木にある仲澤農場「まほろばの里」で、山を歩いて草を採るところから学び、野草料理の基礎から学びます。
草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は身体を楽にしてくれるもの。でも、正しい食べ方を知らないと内臓を痛めてしまいます。
当日は、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんから学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方など調理法の基礎をお伝えします。
初めての方も、そうでない方も楽しく学んでいただける内容です。
どんな草が食べられるのかお楽しみに♪

2012年9月17日

≪終了≫10/29 秋の野草料理“復習”教室（神保町）のご案内♪

10月27〜28日に栃木県大田原で行われる若杉ばあちゃんの野草料理教室ツアーで若杉ばあちゃんから教えていただいたレシピの中から数点の料理を選んで復習します。
特に、基本的手法にも触れしっかりと確認することができます。
ツアーに参加できなかった方はもちろん、参加した後に復習したい方、また、初めての方にも、改めて若杉ばあちゃんの料理の基本的手法を見直したい方にもわかり易い内容です。
野草についての知識を深め“野草の達人”になりましょう。
今回の主役の野草は、栃木県茂木の自然いっぱいの里山から採ってきます！
野草のパワーを感じることができますよ。
※若杉ばあちゃんの参加はありませんのでご注意ください※

2012年6月17日

≪終了≫7/7 若杉ばあちゃんの夏の野草料理教室（茂木）のご案内♪

たくさんのお申込み、ありがとうございます
現在、マイカーで参加される方のみ、追加募集を受付中です。
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お待たせしました！
若杉ばあちゃんの夏の野草料理教室のご案内です

みなさまのご応募お待ちしております

2012年6月16日

≪終了≫7/9 夏の野草料理教室≪復習編≫のご案内♪

7月7、8日に若杉ばあちゃんから教えていただいたレシピの中から数点の料理を選んで復習します。
特に、基本的手法にも触れしっかりと確認することができます。
夏の料理教室に参加した後に復習したい方はもちろん、初めての方にも、また、改めて若杉ばあちゃんの料理の基本的手法を見直したい方にもわかり易い内容です。
野草についての知識を深め“野草の達人”になりましょう。
今回の主役の野草は、前日に栃木県茂木の自然いっぱいの里山から採ってきます！
野草のパワーを感じることができますよ。