≪終了≫4/2 春の野草料理“復習”教室（神保町）のご案内♪
定員に達しましたので、募集をしめ切らせていただきます。
残念ながら今回間に合わなかった方は、7月に『夏の野草料理教室』を開催予定ですので、その募集が始まりましたらぜひお申込みください。
※若杉ばあちゃんの参加はありませんのでご注意ください※
≪終了≫4/1 春の野草料理教室（永福町）のご案内♪
定員に達しましたので、募集をしめ切らせていただきます。
残念ながら今回間に合わなかった方は、7月に『夏の野草料理教室』を開催予定ですので、その募集が始まりましたらぜひお申込みください。
料理後の若杉先生を囲む会でも質問続出で、和やかに盛り上がります。
初めての方もどうぞ♪
（定員30名）
≪終了≫3/31 春の野草料理教室（もてぎ）のご案内♪
定員に達しましたので、募集をしめ切らせていただきます。
残念ながら今回間に合わなかった方は、7月に『夏の野草料理教室』を開催予定ですので、その募集が始まりましたらぜひお申込みください。
野草の見分け方・摘み方から学べる！
若杉ばあちゃんの野草料理教室！！
栃木県もてぎ町の仲澤塾で、山を歩いて草を採るところから学び、料理します。
どんな草が食べられるのかお楽しみに！
（定員25名）
≪終了≫10/14 秋の野草料理教室（神保町）のご案内♪
金曜日の夕方6時から神田神保町で受けられる貴重な若杉友子先生の野草料理教室です
秋の野草料理教室の主役は何といってもマコモタケ、今回もマコモタケ特集になります。
お楽しみに〜♪
一昨年のこのイベントの様子は⇒コチラ。
≪中止≫7/25 夏の野草料理「復習」教室（神保町）のご案内♪
若杉ばあちゃんの野草料理教室を開催して8年目のNPO法人メダカのがっこう理事長 中村陽子による「若杉ばあちゃん野草料理教室」の復習編です！
7/22〜24に行われる春の野草料理教室で、若杉ばあちゃんから教えていただいた中から数点の料理を選んで復習します。
特に、基本的手法を再確認します。
春の料理教室に参加した後に復習したい方はもちろん、初めての方にも、また、改めて若杉ばあちゃんの料理の基本的手法を見直したい方にもわかり易い内容です。
復習でいらっしゃる方には、ぜひ初めての方へのご助言やお手伝いもお願いします！
みんなで一緒に楽しく学びましょう！
≪終了≫7/24 夏の野草料理教室（永福町）のご案内♪
料理の後の若杉先生を囲む会も質問続出で、なごやかに盛り上がります。
土鍋も行き渡り、皆さんが実践に移している様子がよく分かります。
それでも思い違いがたまにあり、食べる草を間違えて目がチカチカしたという危ない話も聞きました
草を見極める目を、しっかり養いましょう。
分からない時は、分かるまで聞いたり見たりしないと危険
です。
それから陰陽の基本をおさえた料理方法も、手を抜いたり忘れたりすると、せっかくの野草料理が何にもなりません
どこまでも、意味をいっしょに学びましょう。
陰陽の法則については、桜沢如一氏の「魔法のめがね」などを読んで、一段上の自分で考えられる人間になりたいものです。
初めての方もお気軽にどうぞ
昨年10月のオイスカ本館での料理教室の様子はコチラ！
≪終了≫7/23 夏の野草料理教室（もてぎ）のご案内♪
栃木県茂木町で、山を歩いて草を採るところから学び、料理します。
どんな草が食べられるかお楽しみに！
昨年7月のもてぎでの野草料理教室の様子はコチラ！
≪終了≫4/11 春の野草料理「復習」教室（神保町）のご案内♪
若杉ばあちゃんの野草料理教室を開催して8年目のNPO法人メダカのがっこう理事長 中村陽子による「若杉ばあちゃん野草料理教室」の復習編です！
4/8〜10に行われる春の野草料理教室で、若杉ばあちゃんから教えていただいた中から数点の料理を選んで復習します。
特に、基本的手法を再確認します。
春の料理教室に参加した後に復習したい方はもちろん、初めての方にも、また、改めて若杉ばあちゃんの料理の基本的手法を見直したい方にもわかり易い内容です。
復習でいらっしゃる方には、ぜひ初めての方へのご助言やお手伝いもお願いします！
みんなで一緒に楽しく学びましょう！
≪終了≫4/10 春の野草料理教室（永福町）のご案内♪
料理の後の若杉先生を囲む会も質問続出で、なごやかに盛り上がります。
土鍋も行き渡り、皆さんが実践に移している様子がよく分かります。
それでも思い違いがたまにあり、食べる草を間違えて目がチカチカしたという危ない話も聞きました
草を見極める目を、しっかり養いましょう。
分からない時は、分かるまで聞いたり見たりしないと危険です。
それから陰陽の基本をおさえた料理方法も、手を抜いたり忘れたりすると、せっかくの野草料理が何にもなりません
どこまでも、意味をいっしょに学びましょう。
陰陽の法則については、桜沢如一氏の「魔法のめがね」などを読んで、一段上の自分で考えられる人間になりたいものです。
初めての方もお気軽にどうぞ
去年4月のオイスカ本館での料理教室の様子はコチラ！