～貴重な三年物の無農薬梅干しから作った『ねり梅』の販売をスタートしました。安心安全の良い食事で身体を強くして過ごしましょう。～
■農薬、化学肥料、添加物を一切使用していない完熟の紀州南高梅と大島の海の塩のみ使用して作られた梅干しから作られた『ねり梅』です。
お料理やお弁当に、おむすびの具にオカカと和えるのもおススメです。
お粥に混ぜても簡単に美味しくいただけます。
現在、一般的に売られている梅干しは、減塩していることもあり、添加物だらけの梅干しもどきばかりです。
本物の梅干しに必要な材料は、梅と塩のみ。メダカのがっこうの梅干しは、昔ながらの20％の塩分で作られています。
20％の塩分はしょっぱいように思われるかもしれませんが、三年熟成したこの梅干しは、塩味も非常にまろやかで、梅の甘みも感じることができる非常に美味しい梅干しです。
疲労回復効果も高い、本物の梅干し・ねり梅を是非、お試しください。
内容量 150g 1242円