≪終了≫12/13(日) 昔ながらのたくあん作り（水口農場）
「たくあん」は日本人の乳酸菌の宝庫！！健康維持にとても役立ちます！
そこで、無添加で砂糖を使わない昔ながらのたくあんを作りませんか？？
メダカのがっこうのおなじみ、栃木県大田原市の無農薬農家水口さんによる自然栽培の大根、メダカのがっこう米の糠と、大分のなずなの塩など最高の材料をご用意しました。
大根干しは、本来私たちがやるべき仕事ですが、今年は水口さんが掘って干しておいてくださいます。
水口さんのご自宅に併設された自給自足加工場におじゃまして、たくあん作りをします。ぜひ一緒に“手造り”を楽しみましょう。
■日 時：12/13(日）10：30～14：00
※現地集合の場合：10：15 水口農場
（初めての方は10：00カインズホーム大田原店予定）
※メダカのがっこうが用意する車に同乗希望の方：7：30 東京駅八重洲北口
（詳細は参加者へ別途ご案内します）
■場 所：栃木県大田原市 水口農場
※無農薬栽培で田んぼや畑を大規模に営む素晴らしい農家さんです！
■参加費：
参加費：5,000円（メダカのがっこう会員の方 4,000円）
材料費：5,000円 大根10本（干す前の状態の重量、約10本程）・糠・塩・唐辛子を1セット
追加用大根は1本400円
東京からこちらで用意する車に乗る場合： 5,000円（往復）
※たくあんを倍の量作りたいなどご要望は承りますのでご希望の場合はご連絡ください。
■持ち物：
樽 （無い方は当日、カインズホーム大田原で購入できます）
昆布（100ｇもあれば十分）
乾燥させた柿の皮、みかんの皮（多いほうが良い）
■お申込み：
下のいずれかの方法でお申込みください。
１、メダカのがっこうオンラインショップから
http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=24960832
２、メダカのがっこう事務局にメール
npomedaka@yahoo.co.jp
３、メダカのがっこう事務局に電話またはFAX
TEL：0422-70-6647 FAX：0422-70-6648
■お問合せ：
お問い合わせは、メダカのがっこう事務局まで！
TEL・FAX ： 0422-70-6647
メール ： npomedaka@yahoo.co.jp
