≪終了≫10/15-16 マコモタケの収穫と野草料理教室(栃木県・水口農場)のご案内♪
2005年の夏、若杉ばあちゃんから戴いたマコモの苗を、大田原の水口さんに3株ほどお分けしました。
水口さんが休耕田で作ったビオトープに植え、どんどん分けつする苗を株分けすると、その年の内にビオトープいっぱいになりました。数年後には1000本ほどのマコモタケが、昨年は2000本ほどのマコモタケが穫れました
マコモは、古代から日本にあり、水を浄化し、食しては身体を浄化する優れた植物。護岸工事などの環境の変化で、ほとんど姿を消しつつあることを憂い、日本に復活させようとしている若杉ばあちゃんは大喜びです
その上、最近、加工場や、自給自足研修所を地元の杉の木で建てたことを知ると、「大田原の水口さんはすごいねー。一度行ってみたいわ」ということで、この素晴らしい企画が実現しました
若杉ばあちゃんは、メダカのがっこうが目指している自給自足の師匠です。自給力アップを目指す人たちには、たまらない2日間になりそうですね!!
≪終了≫10/14 秋の野草料理教室(神保町)のご案内♪
金曜日の夕方6時から神田神保町で受けられる貴重な若杉友子先生の野草料理教室です
秋の野草料理教室の主役は何といってもマコモタケ、今回もマコモタケ特集になります。
お楽しみに〜♪
一昨年のこのイベントの様子は⇒コチラ。
≪終了≫10/1-2 特別価格☆稲刈り・生きもの調査ツアー(佐渡・トキの田んぼ)のご案内♪
定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきました。
たくさんのお申込み、ありがとうございました!
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★ 助成金利用のため特別価格 ★
佐渡 生きもの調査&稲取りツアー 緊急大募集!
日頃、佐渡の自然耕米「トキひかり」を応援してくださり、ありがとうございます。
メダカのがっこうが応援する佐渡の田んぼでは、今年は6月に竹ぼうき除草機でばっちり草対策を行いました。
その後、稲たちは十分に育っているでしょうか?
今回、特別に佐渡市からの助成金が出たので、一人20000円補助、10名募集の枠で、トキの田んぼを守る会の田んぼの稲刈りツアーを決行いたします!!
(夜は農家との交流になります)
特に、新潟港集合の方は、参加費が0円!!
この機会をどうぞお見逃し無く♪