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参加者募集

2015年12月18日

≪終了≫1~3月のイベント、たくさんのご参加ありがとうございました!

1~3月のイベント参加者を募集しています!!
味噌作りや醤油作りのほか、自給自足くらぶのお教室も吉祥寺南町の『田んぼカフェ』に会場を移してリニューアル・再開いたします。
お楽しみに♪
  
【1月24日】 3つのイベントが追加されました!
3/1(火) 米糀の料理教室教室(べったら漬け)
3/22(火) 添加物を使わない料理のヒント
3/26(土) 野草の研究と実践教室

 
*1~3月のイベント一覧*
 
■味噌作り
1/16(土) わらの自然発酵熱で醸した米糀を使った味噌作り教室(千葉県香取市・椿農場)
2/5-7 2泊3日米糀から作る味噌作り合宿 (栃木県大田原市・水口農場)
 
■醤油作り
1/29・30・31、2/12・13 「醤油づくり」説明会
3/13(日) 2016年醤油仕込み (東京都あきる野市・近藤醸造店)
3/13(日) 2016年醤油仕込み 【個人コース】 (東京都あきる野市・近藤醸造店)
 
■にんじん掘り
2/28(日) にんじん収穫体験&わら細工作り(大田原・水口農場)
 
■オイルプロジェクト
3/20(日) オイルプロジェクト説明会
 
■お教室・研究会
2/16(火) 【リニューアル!】 黒焼きの作り方&飲み方教室
2/23(火) 米糀と米粉のお菓子教室
3/1(火) 米糀の料理教室(べったら漬け)
3/8(火) メダカのがっこう米の〈健康ぬか床〉作り教室
3/12(土) タイコウさんの出汁取り教室~基礎編~
3/15(火) 【リニューアル!】 玄米飯炊釜で炊いた美味しいご飯でおむすび教室
3/22(火) 添加物を使わない料理のヒント
3/26(土) 野草の研究と実践教室
 
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