2019年10月14日
【終了】11～12月のイベント、たくさんのご参加ありがとうございました！
お待たせいたしました！
11～12月のイベント参加者を募集しています！
いつもの自給自足教室のほか、たくあん作りやメダカのがっこう交流会もあります！！
お楽しみに～♪
＊11～12月のイベント一覧＊
■自給自足教室
11/13(水)・12/5(木) 美味しいおむすびと、出汁取りからの味噌汁教室
11/16(土) タイコウさんの出汁取り教室～基礎編～
11/20(水) 砂糖・小麦粉・卵フリーのお菓子作り教室
11/27(水) からだをほぐすワークショップ『みえるからだほぐし』
12/1(日) いざというときの食養療法と手当て法
12/8(日) たくあん作り教室（栃木県大田原市・水口農場）
12/10(火) 黒焼きの飲み方＆作り方教室
■交流会
11/3(日) メダカのがっこう交流会
■その他のイベント
11/5(火)・12/3(火) ケーキと映画の会
※イベント名からショップページにジャンプできます。
【 自給自足教室 】
▼11/13(水)・12/5(木) 美味しいおむすびと、出汁取りからの味噌汁教室
土鍋で炊いたご飯は美味しいですが、美味しく炊けても、結び方が上手くいかないと、美味しいおむすびにはなりません。お米をつぶさないように、ふっくらと結んだおむすびは、冷めてもとても美味しいものです。美味しいおむすびの結び方を学び、ぜひご家庭でも生かしてください。運動会や遠足のお弁当にも美味しいおむすびを！！
また、美味しいご飯のお供にはやっぱり、美味しい味噌汁が必須。美味しいお味噌汁の作り方を出汁のとり方からお教えします。
▼11/17(土) タイコウさんの出汁取り教室～基礎編～
本物の鰹節を削った事はありますか？お教室では、削り器で鰹節を作り、味見をします。お出汁ひとつで料理が格段に美味しくなりますよ！かつおのプロに聞く、おいしい楽しい出汁とり教室。いつもお出汁を取っている人も、初心者の方も大歓迎！
▼11/20(水) 砂糖・小麦粉・卵フリーのお菓子作り教室
砂糖、小麦粉、卵を使わないで作るお菓子づくり教室です。身体に優しい甘味を使用して、身体も喜ぶスイーツ作りに挑戦しませんか？砂糖を抜きたいけど、甘いものが止められないという方にオススメです。
▼11/27(水) からだをほぐすワークショップ『みえるからだほぐし』
骨と筋肉の働きを知って、からだのほぐし方を教わります。ほぐし方がわかってくると肩こり、ぎっくり腰なども劇的に改善できます。自分でできる整体で、体のメンテナンスを行いましょう。
▼12/1(日) いざというときの食養療法と手当て法
「人の身体には治す力が備わっている」と言われます。実は、とっても効能が高い食養法と手当法。これらの手法を覚えることで自分の身体を自分で「治す」力をつけ、薬に頼らなくてもよい生活を手にいれましょう！
日常生活に役立つ情報満載です！！各季節に合わせた、食養療法と手当て法をお伝えいたしますので、是非、ご参加下さい！！
▼12/8(日) たくあん作り教室（大田原・水口農場）
「たくあん」は乳酸菌の宝庫！！健康維持にとても役立ちます！無添加で砂糖を使わない昔ながらのたくあんを作りませんか？
メダカのがっこうのおなじみ、栃木県大田原市の無農薬農家水口さんによる自然栽培の大根、メダカのがっこう米の糠と、大分のなずなの塩など最高の材料をご用意しました。
水口さんのご自宅に併設された自給自足加工場におじゃまして、たくあん作りをします。ぜひ一緒に“手造り”を楽しみましょう。
▼12/10(火) 黒焼きの飲み方＆作り方教室
飲みやすく免疫を上げる効果抜群の籾付玄米の黒焼き。若杉ばあちゃんの直伝の作り方を学びます。
作る課程で身体がポカポカしてきます。ご自宅で挑戦する前に是非こちらのお教室にいらしてください！
黒焼き玄米茶80ｇをお持ち帰りできます。
【 交流会 】
▼11/3(日) メダカのがっこう交流会
1年に1回、東京で開く、美味しいお米やお野菜をつくっているメダカのがっこう花まる農家さんと皆さまとの交流会です♪
今年の交流会は勝手ながら、今、メダカのがっこうが力を入れている有機給食を進めるための作戦会議にさせていただきました。
子どもの給食が有機になってほしいと思うおかあさんたちを増やしたいので、メダカのがっこう注目のオオタ・ヴィン監督「いただきます みそをつくるこどもたち」と、現在制作中の「いただきます２ 発酵の楽園」の予告篇を上映いたします。また予防医療で子どもたちの食にも詳しい野崎千恵先生にもお話しいただきます。
【 その他のイベント 】
▼11/5(火)・12/3(火) ケーキと映画の会
「NPO法人メダカのがっこう」の所有する、食の安全や、種子や水に関する映画を鑑賞しませんか？映画の後は、NPO法人メダカのがっこうのシェフ 村樫さん手作りの砂糖・小麦粉を使わずに作ったケーキ（米粉や甘酒、メープルシロップが材料)と、黒焼玄米茶でホッとしながら、感想や意見の共有を行います。
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お問い合わせは、メダカのがっこう事務局まで！
TEL ： 0422-70-6647
メール ： info@npomedaka.net
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