2023年12月14日
≪終了≫1/22(月) 手作りポン酢教室
今年もポン酢教室の季節がやってきました。メダカのがっこうで仕込んだ手作り醤油、無農薬、無肥料の橙などを使って仕込みます。
一緒に絶品ポン酢を作りましょう。時間と共に変化するのも手作りの魅力です。仕込み量は1L。
■日時：
2024年1月22日(月)
11:00～13:30
■場所：
「田んぼカフェ」
（武蔵野市吉祥寺南町5-11-2 最寄駅はJR中央線西荻窪）
地図はコチラから
■持ち物：
エプロン、ハンドタオル、1.2L程度の口の広い保存瓶
■費用：
●参加費：
4000円とメダカのランチ代500円(わっぱめし弁当とお味噌汁）
★4000円は材料費(1セット分)込みの金額です。2セット作りたい方はプラス1500円となります。
★参加費は、当日現金でのお支払いとなります。
■お申込み：
下のフォームからお申込みください。
【お申込みフォーム】
※別ウィンドウが開きます。
※会員申込もされる方は、先に会員の申込をしてからイベント申込をお願いします。
→会員申込についてはこちらから
■お問合せ：
ご不明点はお気軽にお問合せください♪
メダカのがっこう事務局
TEL：0422-70-6647
メール：info@npomedaka.net
■講師紹介：
【石川恵理さん】
メダカのがっこうや若杉おばあちゃんのセミナーなどで食養を学びながら、伝統的な懐石料理も勉強中。現在は「いかす！ハンド天国」という手仕事教室を主宰し、一年通して季節の手仕事を教えている。