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参加者募集

2020年1月10日

≪終了≫2/20(木) 醤油づくり説明会


初心者・ご関心ある方のための〝醤油づくり説明会〟です。
内容は、この醤油づくりの考案者 萩原忠重さんのドキュメンタリー番組「90歳醤油づくりの詩」と今までのいきさつ、後継者 岩崎洋三氏の紹介、醤油づくりの工程の説明、原料や作り方の変遷、共同作業の意味、乗り越えることになる様々な問題、今年搾った醤油の味見など盛り沢山です。
メダカのがっこう事務局(東京・西荻窪)に天地返しに来られる距離に在住の方で、一人で一樽出来ない方のために、一樽を6人で造る個人コースの説明もあります。


■日時:
①2月1日(土) 13:30~14:30
②2月2日(日) 13:30~14:30
③2月12日(水) 10:30~11:30
④2月20日(木) 10:30~11:30
※ご都合の良い回をお選びください。

■場所:
田んぼカフェ
(武蔵野市吉祥寺南町5-11-2、最寄駅はJR中央線西荻窪)
地図はコチラから

■参加費等:
無料

■お申込み:
下のフォームからお申込みください。
お申込みフォーム
※別ウィンドウが開きます。

※会員申込もされる方は、先に会員の申込をしてからイベント申込をお願いします。
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■お問合せ:
ご不明点はお気軽にお問合せください♪
 メダカのがっこう事務局
 TEL:0422-70-6647
 メール:info@npomedaka.net