5/4 野菜の種まき＆収穫 in 榛名
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榛名山の裾野という素晴らしい自然環境の中、野菜の種まき＆収穫という貴重な体験をさせていただきました。
南雲さんはじめ、現地のスタッフの方々や学生さん達の心温まる対応と、熱心なご指導をいただけたことにとても感謝しております。
母と叔母と私との3人で初めて参加させていただきました。母と叔母は、幼い頃にタイムスリップしてしまったかのように、地元の方と一緒に野草を摘んで食べたり、畑ではしゃいだりしていました。自然の力は、人を素の姿にしてしまうのか！と驚いてしまったほどです。
当日の活動内容は、午前中に野菜の収穫。お昼は、とれたての野草の天ぷらや、ネギの丸焼き、手作りカレーなどなど、とても美味しくお腹も心も満たされました。午後は、畑の耕し方＆野菜の種まき作業を行いました。そして帰り際にまたもや野菜の収穫！持ちきれないほどの野菜を収穫させていただき、お土産に頂いてしまいました。南雲さんが丹誠込めて作られた野菜を、あんなに沢山いただいてしまい恐縮してしまうほどでした。ありがとうございます。とても美味しかったです！
作業中、南雲さんの野菜作りに対する思いなども伺うことができました。また、土作りから種まきの仕方、年間を通してどのように野菜を育てているかなど、体験談を含めたレクチャーも大変勉強になりました。とにかく、農薬を使用しないで野菜を育てていることと、それが成功していることに驚きました。どの畑にもミミズかたくさん生息していて、生き物が野菜を育ててくれているのだなと感じました。
参加者の方とは、ほとんどが初めてお会いした方々ばかりでしたが、昔からの友人と作業しているかのように、とても楽しく活動する事が出来ました。
自分が食べる物を自分で作るというのは、素晴らしい事だなあと改めて実感しました。これからの時代は、やはり自給自足ですね。今までは、食べる楽しみばかりを追求していた私ですが、これからは作る楽しみも追求していこうと思います。
この日に蒔いた種が発芽して・・・・と、野菜の成長を想像するだけでもワクワクしてきます。
このような機会を与えてくださった、メダカのがっこうさんはじめ、このプロジェクトに関わっている多くのスタッフの方々に感謝しております。ありがとうございました。
※参加者の方より活動報告をいただきました。
ありがとうございました！
